Os primeiros alimentos sólidos oferecem uma ótima oportunidade para acostumar seu bebê a uma variedade de sabores. Isso poderia torná-los mais dispostos a experimentar coisas novas, dando-lhes uma dieta variada e saudável.

As cenouras são naturalmente doces e maduras, perfeitas para o paladar simples do bebê. Além disso, eles são embalados com nutrientes essenciais e são fáceis de usar como ingrediente de comida para bebê.

As cenouras são muito ricas em vitamina A, necessária para apoiar o sistema imunológico, além de coração, pulmões e rins. Ele também suporta a saúde ocular, especificamente a retina, a membrana ocular e a córnea. Bebês com menos de seis meses precisam de 400 mcg de vitamina A por dia, e bebês entre seis meses e um ano de idade precisam de 500 mcg por dia.

A cenoura também é uma boa fonte de outras vitaminas, como a vitamina K, que ajuda a coagular o sangue adequadamente, e a vitamina B6, necessária para a saúde da pele, cabelos, olhos e fígado.

Eles são uma boa fonte de fibra, da qual seu bebê pode precisar mais se estiver alimentando muitos alimentos com pouca fibra, como cereais para bebês.

Quando os bebês podem começar a comer cenouras?

Seu bebê pode começar a comer cenouras em cerca de seis meses, e as opções são ilimitadas! Ainda não se sabe se você deve comprar orgânicos. A Academia Americana de Pediatria afirma que é importante que as crianças comam uma variedade de alimentos, sejam orgânicos ou convencionais, embora observem que os alimentos orgânicos têm níveis mais baixos de pesticidas e bactérias resistentes a medicamentos.

Cenouras cozidas

Apenas cozinhe cenouras cruas. Lave e descasque-os, depois ferva em água até ficarem macios. Amasse bem com um garfo ou moinho de alimentos. Adicione um pouco de água para obter a consistência certa para o seu bebê e pronto!

Cenouras Assadas

Você pode tentar assar as cenouras, em vez de ferver. Legumes assados ​​desenvolvem um sabor mais intenso, como nesta receita simples de purê de cenoura assada .

Frango e Cenoura

Devido ao seu sabor forte, as cenouras são uma boa cobertura para os alimentos que o seu bebê talvez não apreciasse. Este purê de frango, maçã e cenoura suave serve uma onça cheia de frango. Isso dará a seu bebê 8 gramas de proteína, quase o total necessário diariamente para bebês entre 7 e 12 meses.

Almôndegas de cenoura

A maioria dos bebês pode se sentar sozinha por 6 meses e pode agarrar com o dedo e o polegar por cerca de 10 meses. É aí que você pode começar a introduzir alimentos que os bebês podem manter. Essas almôndegas de cenoura combinam uma refeição inteira de nutrientes em um punhado de comida. O sal não é necessário e permitir que seu bebê desfrute de alimentos sem sal pode ajudar a estabelecer uma dieta com baixo teor de sódio por toda a vida.

Abóbora e cenoura

Aqui está uma receita de purê que combina alguns vegetais facilmente digeríveis – como abóbora e cenoura – com uma pitada de curry. As maçãs são as favoritas dos bebês e são uma boa fonte de vitamina C, que protege as células dos radicais livres destrutivos.

Como identificar uma alergia à cenoura

Alergias a cenoura não são comuns. No entanto, se o bebê for alérgico ao pólen de bétula ou pólen de artemísia, ele também poderá ser alérgico a cenoura. Quando você introduzir um novo alimento para seu bebê, não o misture com outro novo alimento, e também espere de três a cinco dias para ver se alguma reação alérgica se desenvolve. Esteja atento a sintomas como vômitos e diarréia, mas também sinais mais sutis, como erupções cutâneas. Seja especialmente atento se você ou alguém da sua família tiver alergia alimentar.