O que é biotina?

A biotina é uma vitamina que pertence ao grupo “Vitaminas do complexo B”. Às vezes, também é chamada de vitamina H. Como outras vitaminas do complexo B, a biotina ajuda o corpo a converter alimentos em energia. Ter quantidades saudáveis ​​de biotina está associado a cabelos brilhantes, pele brilhante e unhas fortes. A biotina também é essencial para a gravidez e está incluída em muitas vitaminas pré-natais. Biotina também foi encontradopara promover um fígado saudável e que funcione bem.

A biotina pode interagir com alguns medicamentos, mas foi encontrado ser geralmente não tóxico para pessoas que são regularmente expostas a ele. Você pode comprar suplementos de biotina em lojas de alimentos naturais e na farmácia, mas também pode aumentar sua ingestão de biotina por meio de sua dieta. Continue lendo para obter uma lista de alimentos que contêm biotina.

1. Ovos

A biotina está presente nas gemas dos ovos . As gemas sempre devem ser cozidas antes de serem consumidas, embora a preparação de calor diminua a quantidade de biotina que você está recebendo. Por causa da função que a biotina tem no desenvolvimento de um embrião, faz sentido que as gemas sejam uma das coisas mais ricas em biotina que você pode comer.

2. Amêndoas

Amêndoas cruas, salgadas ou torradas contêm altos níveis de biotina. Nozes e legumes em geralsão uma fonte de biotinaFonte Confiável. A vitamina também pode ser encontrada em soja, amendoim, feijão verde, nozes e nozes. Agarrar um punhado de amêndoas como um lanche fornecerá proteínas e vitamina E, além de um aumento de biotina.

3. Couve-flor

A couve-flor crua contém 17 microgramas de biotina por porção. Isso é muito quando você considera que a maioria dos americanos saudáveis ​​consome entre 100 e 300 microgramas de biotina por dia. Como a biotina é solúvel em água, coma couve-flor crua para obter o máximo benefício nutricional. Tente assá-lo lentamente no forno ou seja criativo e coloque arroz na couve-flor ao prepará-lo.

4. Queijos

A maioria dos produtos lácteos contém uma certa quantidade de biotina. Verificou-se que o queijo azul e o queijo Camembert têm mais biotina em um estudo de 23 tipos de queijo. Cheddar e queijo americano também são ricos em biotina.

5. Cogumelos

teor de biotinaFonte Confiávelcogumelos ajuda a protegê-los de parasitas e predadores à medida que crescem. Preparar cogumelos em um refogado funciona para obter biotina, mas comê-los crus é ainda melhor. Experimente cogumelos fatiados em uma salada de espinafre com algumas gemas e amêndoas cozidas para um almoço ou jantar rico em proteínas e com biotina.

6. Batata-doce

As batatas doces contêm alguns dos níveis mais altosFonte Confiávelde biotina encontrada em vegetais. Como a batata-doce também contém beta-caroteno, eles são ótimos para comer se você estiver procurando melhorar a aparência da sua pele. Tente colocar algumas batatas doces em uma fonte menos tradicional, como triturar batatas ou polvilhar com sal marinho e assar no forno.

7. Espinafre

O espinafre contém um dos níveis mais altos de biotina entre os vegetais de folhas verdes. Congelar espinafre não o torna menos poderoso; uma porção de espinafre picado que foi congelado contém 7 microgramas de biotina. O espinafre fresco é ideal por causa da densidade de nutrientes e de fibras que costuma ser.

Riscos potenciais e complicações da biotina

A biotina pode interferir com certos medicamentos. Se você estiver tomando remédios para convulsões, pergunte ao seu médico se é prudente tomar suplementos de biotina. Se você está amamentando ou grávida, provavelmente já está recebendo altas doses de biotina nas vitaminas pré-natais. Evite tomar formas adicionais de biotina, a menos que seu médico sugira fazê-lo.

A biotina é uma vitamina solúvel em água, o que significa que seu corpo não a armazena em seus órgãos. Tomar suplementos de biotina logo de manhã pode ajudar seu nível de energia. Por outro lado, tomar vitaminas do complexo B tarde da noite pode interferir nos seus ciclos de sono, portanto, tenha cuidado ao tomar qualquer suplemento de vitamina B.

Outras fontes de biotina

A biotina pode ser comprada em pó para adicionar shakes ou batidos. Também pode ser obtido em forma de cápsula e em extrato líquido. Se você olhar para os ingredientes de produtos comerciais que prometem cabelos mais fortes ou uma pele melhor, muitos contêm biotina.